Bild: Samantha Ruhland Fotografie
Und nein, ich bin kein Italiener, sondern einfach nur Pizzaliebhaber, Holzofen-Fan und Verfechter qualitativ guter Pizza.
Meine Leidenschaft für Pizza begann nicht erst mit Musis Pizza - eigentlich begleitet sie mich schon mein ganzes Leben.
Einer meiner ältesten Freunde wuchs in einer Pizzaria bei uns im Dorf auf. Und so verbrachte ich gefühlt jeden Tag zwischen Teig, Tomatensoße und Pizzaofen. Wir haben selbst in der Küche unser Proviant für den Bolzplatz geknetet und dort gegessen. Schon damals war klar: Pizza ist mehr als nur Essen für mich - sie bringt Menschen zusammen.
Diese Begeisterung hat mich auch irgendwie nie losgelassen.
Über die Jahre habe ich mich immer intensiver mit dem beschäftigt, was eine wirklich gute Pizza ausmacht. Besonders fasziniert hat mich die Kunst der Teigführung. Pizza wurde für mich echte Leidenschaft. Ich habe viel ausprobiert, gelernt und perfektioniert, bis aus meinem Hobby schließlich 2024 Musis Pizza entstand.
Meine Pizza hat mir sogar in der Liebe geholfen. Meine Frau konnte ich schon beim zweiten Date mit meiner Pizza begeistern und da war die definitiv noch nicht so perfekt wie heute. Ob es jetzt an meiner charmanten Art oder an der Pizza lag, dass sie geblieben ist, darüber streiten wir heute noch 😉 . Ich habe da allerdings so einen Verdacht.
Als wir 2020 gemeinsam nach Bissingen gezogen sind, hat es natürlich nicht lange gedauert, bis auch mein erster kleiner Pizzaofen mit eingezogen ist. Zum Leidwesen meiner Tochter, die übrigens mittlerweile nicht mehr so gerne Pizza isst.
Aus dem kleinen Ofen wurde Anfang 2024 dann mein Holzofen, aus meinem Hobby eine echte Leidenschaft und schließlich der Wunsch, diese Begeisterung mit anderen Menschen zu teilen.
Mitte 2024 habe ich genau deshalb Musis Pizza gegründet.
Heute darf ich auf Hochzeiten, Geburtstagen, Familienfeiern und Firmenfeiern Menschen mit authentischer neapolitanischer Pizza begeistern. Für mich gibt es nämlich nichts Schöneres, als in glückliche Gesichter zu schauen, wenn die erste Pizza frisch aus dem Ofen kommt und auf der Theke landet.
Und eines hat sich seit meiner Kindheit definitiv nicht geändert:
Ich liebe Pizza. Vielleicht ein kleines bisschen zu sehr. Aber genau deswegen stehen die Chancen sehr gut, dass ihr mich auf einer Feier direkt vor dem Holzofen findet, Pizza backe und mindestens genauso viel Spaß habe wie unsere Gäste.
Ich wünsche euch viel Spaß, hier nach und nach unser komplettes Team einmal kennenzulernen. Und wer weiß, vielleicht sehen wir uns ja bald auf deiner Feier.
Sandra ist von Anfang an Teil von Musis Pizza - eigentlich ja sogar schon, bevor es Musis Pizza überhaupt gab.
Als Kevin sie bei ihrem zweiten Date mit seiner selbstgemachten Pizza beeindruckte, ahnte sie noch nicht, dass daraus einmal ein gemeinsames Herzensprojekt entstehen würde. Heute begleitet sie seinen Traum nicht nur, sondern gestaltet ihn auch aktiv mit. Erst sie und Kevin als Zwei-Mann-Team und jetzt mit einem ganzen Team.
Während Kevin sich um Teig, Pizza und Ofen kümmert, hält Sandra im Hintergrund viele Fäden zusammen. Sie kümmert sich um Marketing, Hompage und Organisation, hilft bei den Vorbereitungen, unterstützt bei Events und springt überall dort ein, wo gerade eine helfende Hand gebraucht wird. Außerdem sorgt sie dafür, dass nichts Wichtiges vergessen wird - sei es Material für die Veranstaltung, die Zutaten, die Betreuung der Kinder oder der Notfall-Kinderriegel von Nella.
An Musis Pizza liebt sie vor allem die besondere Atmosphäre: das herzliche Team, die vielen Begegnungen mit Menschen und das Gefühl, gemeinsam etwas Eigenes aufzubauen und dabei andere Menschen glücklich zu machen.
Ihr verborgenes Talent ist das Improvisieren - wenn etwas nicht ganz nach Plan läuft, findet sie meistens eine Lösung. Bei Events ist das sehr oft Gold wert.
Ihre Lieblingspizza ist übrigens Salsiccia mit Brokkoli. Der Brokkoli kam übrigens erst dazu, seit sie Kevin kennt, davor war Gemüse egal in welcher Form ihr Feind.
Sie ist bekennende Nachteule (sehr von Vorteil an Eventtagen) und genießt lieber einen guten Kaffee zum Wachbleiben als einen Energy-Drink.
Für ein gelungenes Event gehören für sie zwei Dinge: Spaß und gute Stimmung. Aber das ist mit diesem Team wirklich immer gegeben.
Ihr Tipp für die perfekte Pizza?
Weniger ist oft mehr - zumindest beim Belag. Beim Käse gibt es da immer gerne eine Ausnahme.
Wenn man Sandra fragt, was Musis Pizza eigentlich ausmacht, kommt die Antwort ohne Zögern:
"Echte Leidenschaft und Freude, anderen mit guter Pizza eine schöne Zeit zu schenken. Mit ganz viel Liebe zum Detail."
Wer Ornella kennt, weiß: Auf „Ornella“ reagiert sie eh nicht. Im Team von Musis Pizza ist sie einfach Nella – und genau so kennt und schätzt man sie.
Seit 2024 gehört sie zum Team und ist mittlerweile überall dort zu finden, wo gerade Unterstützung gebraucht wird. Ob bei der Vorbereitung, am Verkaufsstand oder mitten im Eventgeschehen – Nella packt mit an und sorgt dabei ganz nebenbei für gute Laune.
Besonders schätzt sie den familiären Zusammenhalt im Team. Sie, Pulli und Kevin kennen sich bereits von früher und haben durch Musis Pizza wieder mehr zusammengefunden. Für Nella macht genau das den besonderen Charme aus: Gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen, miteinander zu lachen und eine gute Zeit zu haben.
Wer Nella beschreiben möchte, landet schnell bei den Worten zuverlässig, humorvoll und für jeden Spaß zu haben. Gleichzeitig bringt sie eine gesunde Portion Chaos mit. Kleine Missgeschicke gehören bei ihr fast schon zum Markenzeichen – weshalb sie im Team regelmäßig für die eine oder andere lustige Geschichte sorgt.
Kulinarisch ist Nella leicht zufriedenzustellen: Sie lebt vegetarisch und ihre Pizza braucht vor allem eines – viel Käse. Nicht umsonst beschreibt sie sich selbst als Käse auf der Pizza: unverzichtbar, unkompliziert und einfach immer eine gute Idee. Ihre Lieblingspizza ist die Buffalo mit gegrillten Tomaten, und ihr Geheimtipp für die perfekte Pizza lautet ganz klar: Je mehr Käse, desto besser.
Während andere ihren Tag mit Kaffee starten oder auf Energy-Drinks setzen, bleibt Nella ihrem Wasser treu. Bei Veranstaltungen gibt es allerdings eine Ausnahme: Kinderriegel dürfen auf keinen Fall fehlen. Denn während andere im Team Pizza backen, verkaufen oder vorbereiten, hat Nella eine ganz besondere Aufgabe: Sie ist offiziell für das Essen der Kinderriegel zuständig. Schließlich muss sich ja jemand um die Schokolade kümmern – und wer könnte diesen Job besser übernehmen als Nella?
Für Nella steht hinter Musis Pizza vor allem die Leidenschaft, mit der jede Pizza zubereitet wird. Hochwertige Zutaten, ausgesuchte Produkte und die Liebe zum Detail machen für sie den Unterschied – und genau deshalb ist sie gerne Teil des Teams.
Kurz gesagt: Nella bringt nicht nur Einsatz und Zuverlässigkeit mit, sondern auch jede Menge Humor. Und genau diese Mischung macht sie zu einem festen Bestandteil von Musis Pizza.